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이탈리아하면 파스타, 파스타하면 이탈리아_너무 기대되지 않나요?
이탈리아 파스타 마스터북
2017-18년 제작
이탈리아 여행 시 반드시 해야하는 경험, 본고장에서 파스타 먹기! 여행가기 전 이탈리아 파스타에 대한 로망을 키우고싶다면, 여행가서 그 로망을 현실로 만들고싶다면 지금 당장 이 컨텐츠를 정독해야한다. 이탈리아 파스타 맛은 얼마나 다를지에 대한 기대가 있다면 그만큼 똑부러지게 준비해야 할 것들이 몇 가지 있다. 파스타VS파스타를 통해 '어떤' 파스타를 '어디에서' 먹을지 생각해보고, '어떻게' 즐길 수 있는지 알아보자. 지중해 옆 나만의 단골집을 위한 로망과 지식을 심어주는 일석이조의 기회, 놓치면 나만 후회한다. 아는만큼 보이고, 아는만큼 느낄 수 있으며 아는만큼 맛볼 수 있다는 것을 명심하자.
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목차
- 표지p.1
- 인트로p.2
- 목차p.3
- 내가 먹고싶은 파스타VS파스타p.4
- 1) 알프레도 vs 까르보나라p.5
- 2) 볼로네제 vs 나폴리탄 라구p.10
- 3) 먹물파스타 vs 트러플파스타p.15
- 4) 파스타, 어디까지 먹어봤니?p.20
- 파스타, 내맘대로 주문법p.21
- 1) 소스 별 설명p.23
- 2) 면 별 설명p.26
- 3) 소스와 어울리는 파스타p.29
- 이탈리아 레스토랑 가이드p.30
