본
부르고뉴 와인의 심장, 중세의 아름다움과 미식을 간직한 도시
부르고뉴 와인의 심장,
중세의 아름다움과 미식을 간직한 도시
프랑스 부르고뉴 와인 루트의 중심지인 본은 '부르고뉴 와인의 수도'라는 명성에 걸맞게 도시 전체가 와인의 역사와 문화로 가득 차 있습니다. 중세 시대 부르고뉴 공국의 중요한 도시였던 이곳은 잘 보존된 성벽과 돌담길, 고풍스러운 건물들이 과거의 영광을 고스란히 간직하고 있습니다. 본 여행의 하이라이트는 단연 '오스피스 드 본(Hospices de Beaune)'입니다. 15세기에 병원으로 지어진 이 건물은 화려한 색상의 타일로 장식된 지붕으로 유명하며, 현재는 박물관으로 사용되어 중세 시대의 의료 시설과 생활상을 엿볼 수 있습니다. 매년 11월에는 이곳에서 세계적으로 유명한 자선 와인 경매가 열려 전 세계 와인 애호가들을 불러 모읍니다. 구시가지를 산책하며 수많은 와인 셀러(까브, Cave)에 들러 부르고뉴의 명품 와인인 피노 누아와 샤르도네를 시음하는 것은 본에서만 누릴 수 있는 특별한 경험입니다. 또한, '그랑 크뤼 루트(Route des Grands Crus)'를 따라 자전거를 타거나 드라이브를 하며 끝없이 펼쳐진 포도밭의 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다. 미식의 도시답게 뵈프 부르기뇽, 꼬꼬뱅과 같은 전통 부르고뉴 요리와 에푸아스 치즈, 디종 머스터드를 활용한 다채로운 음식을 맛보는 즐거움도 빼놓을 수 없습니다. 본은 와인과 미식, 그리고 역사를 사랑하는 여행자들에게 완벽한 목적지가 되어줄 것입니다.
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